最近キッチンにいる時間がやけに長い😓

朝から買い出しに行って帰って来たら袋開けの儀式、からの50度洗い。

とりあえず50度のお湯に漬けて洗ってやると野菜が喜んで美味しくなります！

葉っぱ欲しさに2本も買った大根。

葉っぱはふりかけに

本体はおでんに

皮は切り干し大根に。

『おでん』って人生で3回くらいしか作った記憶がない💦

手羽元、こんにゃく、たまご、タコ、糸蒟蒻、厚揚げ豆腐、それにさつまいもとじゃがいもと大根の根菜トリオ‼️

もはや、おでんと煮物の違いがわからなくなったので、串に刺してみたらそれっぽくなりました。よし！